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なかなかおいしかったです。なお、少し焼いただけでかなり脂が溢れてきます。コチラの焼く前同じサイズでしたが焼いてる時から違いが出てきました。

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2017年04月21日 ランキング上位商品↑

フォアグラ カナール フォワドカナールペイバスク フォアグラ ド カナール Extra【約50〜60g】 | foie gras | canard | 世界三大珍味 | フォワドカナール |【top

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バルサミコソースが合います。勿論臭みもありません。ただ量(来たのは55g)から考えれば安い物ではないので!値段に見合うかは微妙です。以前は、大きな塊のフォアグラを購入したこともありましたが、このサイズにカットされている方が断然使いやすいです。いい感じの大きさなのですが!今回は厚みを半分にしてフォアグラ大根に。上手く言えませんが!恐らくこのフォアグラについては!バルサミコ酢のソースより塩胡椒だと思います。小さい・・・ 値段的にこんなんもなのかと・・味は よくわからず・・以前レストランで食べたことがあるような気もするのですが、あまり印象に残っていないので(小さかったからか?)、まあ初めてといってもいいでしょう。。ただの大根のコンソメ煮がご馳走に変身しました。そんなにグルメじゃないですが!私は!ですが次回カナール購入の際はコチラを購入したいと思いました。勿論ハンガリー産もトロけますし臭みもないですが!比較するとコチラの方が断然美味しかったです。ハンガリー産は身がしっかりしてなくて焼いてるウチに小さくなり過ぎて、このまま消えてなくなるんちゃうかな?と思ったぐらい油も出てきてたのですが、原産国の違うコチラのカナールは、焼いてる時からしっかりしてて、食べるとしっかり形も残ってて、外側はカリッと中がトロけます。料理が簡単に出来てレストランに負けない美味しさのフォアグラです。今では無いと困ります!簡単解凍・塩コショウで焼いて・バルサミコとお醤油でいただくとレストランより美味しいかもです^^色んなお料理をゴージャスにしてくれます。思っていたよりサイズは可愛いものでしたが味は抜群に美味しかったです。もっと大きいのを食べないと本当の良さはわからないかな?食べ慣れてないせいもあるかもしれません。この店舗で通常売っているハンガリー産とはまた違い!商品ページの説明通り!塩胡椒に良く合う感じがします。。コチラでカナールを購入する時に!ハンガリー産のも購入して!焼く前から食べる際にと!比べしてみました。美味しいです!すごく美味しいです!またリピしますねーバスク産のフォアグラです。大きさはこんなもんかあという感じですがまあ楽しみにしていますいつでも食べられるように冷凍庫に入れだして早数年。